Gyors nyári ebéd 4: tepsis zöldségek

Ha tényleg nincs sok idő ebédet főzni, vagy  egy gyors vacsi kell, szívesen készítek tepsis zöldséget. Salátával, házi kenyérrel a kedvencünk. 

Konkrét receptje nincs, abból és akkora mennyiségben készül, ami éppen van, de általában ezeket szoktam összesütni olivaolajjal lecsorgatva, citromfüves zöldfűszerekkel megszórva: cékla, sárgarépa, hagyma, és a végén, amikor nagyjából megpuhultak, bedobok mellé édesburgonyát. Most újburgonya is sült a répa és társai mellett.

Ez a fűszerkeverék az új kedvencem (az Aldiban kapható).