Vega hamburger

A nagy melegben ebédre csak hamburgert készítettem, amit nagyon szeretünk, és pillanatok alatt meg is van.

hozzávalók:

2 hamburgerzsemle

kb 10 darab hagymakarika (mirelit)

paradicsom

füstölt tofu

mustár, ketchup

jégsaláta

elkészítés:

A fagyasztott hagymakarikából kiveszünk kb 10 darabot, és a sütőben 190°C-on kevés olajban aranybarnára sütjük.

Közben a zsemléket elfelezzük, és megtöltjük: beleteszünk 1-2 szelet tofut, megmossuk a salátát, és egy-egy szeletet abból is belerakunk. A paradicsomot megmossuk és felszeleteljük.

Ha a hagyma kész, a zsemlébe azt is beletesszük, meglocsoljuk ketchuppal és mustárral, ráteszünk néhány paradicsomszeletet, és kész is vagyunk.