Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Pizzás csiga

Be kell vallanom, nagyon szeretem a hipermarketekben kapható pizzás csigát. Persze mindig alaposan át kell olvasni az összetevőit... és jobb csak ritkán elcsábulni... Viszooont sikerült nagyon hasonlót sütnöm itthon, ismert, vállalható összetevőkből! Lássuk, hogyan.


hozzávalók: 3 dl növényi tej 5 dkg élesztő 60 dkg liszt 10 dkg olvasztott margarin só
a szószhoz: 2 dl jó minőségű ketchup (akár házi, de nekem most Heinz volt itthon) 1 ek pizza fűszerkeverék tofu - elhagyható
tetejére szezámmag - elhagyható
elkészítés: A tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a liszttel és a margarinnal, sózzuk. A kapott lágy tésztát kb 40 percig kelesztjük. Az idő elteltével a tésztát két részre osztjuk, lisztezett deszkára kinyújtjuk az egyiket (a másikkal ugyanezt ismételjük majd meg). Én hosszú vékony alakúvá formáztam, hogy nagyobb csigákat kapjak eredményül.

A ketchupot összekeverjük a pizza fűszerrel, és ezzel kenjük meg a tésztát. Tofut is reszelhetünk, és azzal is megszórhatjuk. Ezután föltekerjük é…

Legújabb bejegyzések

Egyszerű zöldségpörkölt

Vegetáriánus diókolbász (szójával)

Mézeskalácsos vegán zabkeksz

Kókusztej készítése

Magyaros zabfasírt

Kakaós keksz zabpehellyel

Zabpelyhes kókuszgolyó mézzel

Variációk leveles tésztára: Köménymagos leveles pogácsa, Mustáros-gabonakolbászos táska, Pizzás kifli

Növényi tejföl készítése: napraforgótejföl

Szezámmagos pogácsa