Reszelt express leves

Ezt a levest akkor készítettem, amikor kevés időm volt, de mivel számomra nem ebéd az ebéd egy jó leves nélkül, muszáj volt összedobnom valamit.

hozzávalók:

3 répa

2 krumpli

1 cukkini

natúr vegamix

só

olaj

elkészítés:

A zöldségeket megmossuk, a répát és a krumplit megpucoljuk. Fogunk egy reszelőt, és a répát, cukkinit a nagy lyukú oldalán lereszeljük. A krumplit kis kockákra vágjuk.

Felöntjük vízzel, fűszerezzük, olajozzuk, és összefőzzük.