Gyors makaróni

Ennek a gyors tésztának az ötlete Magdi gyerekeknek szóló szakácskönyvéből származik. Ha nincs ötletem, mit főzzek, és csak kevés időm van, szívesen készítem ezt.


hozzávalók:
20 dkg spagettitészta
kb 5dkg burizer/2 db szójavirsli
7 ek főtt kukorica
2 szál zöldhagyma
kb 4 púpos ek zabtejpor + kb 1 dl víz
olaj
ketchup

elkészítés:
A spagettit a szokásos módon kifőzzük. Közben karikákra vágjuk a hagymát, a virslit/burizert hosszában elvágjuk és szintén karikákra vágjuk, majd ezeket mind összekeverjük a kukoricával egy tálban. A zabtejport és a vizet kevés sóval és igazán kevés olajjal összekeverjük egy bögrében, ha jól dolgoztunk, egy lágy öntetet kapunk (- ezt használom a kész zabtejszín helyett, ha nem elég sűrű, tehetünk hozzá még tejport). Ha kész a tészta, leszűrjük, ráöntjük a zabtejszínt és a virslis zöldségeket. Jól összekeverjük és ketchuppal leöntve tálaljuk.

Megjegyzések

  1. Óóóó, ez nagyon ismerős! :-) A könyv nekünk is megvan és Csabi fiam előszeretettel készíti el ezt az ételt. (Ákos pedig a paradicsomos penne mestere lett :-) )

    VálaszTörlés
  2. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  3. :)
    Örülök, hogy a fiaid is szeretnek a konyhában szorgoskodni! Nincs is annál jobb, mint amikor a férfiak főznek... ;)

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések