Olaszos paradicsomleves

Igaz, nem túl bonyolult dolog egy paradicsomlevest összehozni, de ez most nagyon jól sikerült :)

hozzávalók:

1,5 liter (házi) paradicsomlé

1,5-2 liter víz

1 fej hagyma

egy csokor bazsalikomlevél

3 szál kakukkfű levelei

3 gerezd fokhagyma

egy szelet zeller

só

olívaolaj

kb 10 dkg spagettitészta

elkészítés:

A paradicsomlevet és a vizet egy fazékba öntjük és melegíteni kezdjük. Megpucoljuk a hagymát és a fokhagymát, levágunk egy közepes zellergumóból egy szeletet, lecsipegetjük a bazsalikom és a kakukkfű leveleit, és mindezt hozzáadjuk.  Teszünk bele sót (ízlés szerint), illetve olajat. Addig főzzük, amíg a vöröshagyma meg nem puhul. Ha ez megtörtént, háromfelé törjük a spagettit, és beleöntjük a levesbe. 10 perc múlva készen is van a finom leves.