Paradicsomos gnocchi

8 gerezd fokhagymát megpirítunk egy wok serpenyőben kevés olívaolajon, majd rádobunk 160 g (1db lidl-os) bazsalikomos tofut felkockázva. Együtt pirítjuk, majd amikor a tofu minden oldala kezd kérgesedni, felöntjük fél liter paradicsomlével. Adunk hozzá sót, fel teáskanál oreganot és egy teáskanál bazsalikomot.

Közben feloldunk 1 dl paradicsomlében 1 ek lisztet, és ezzel sűrítjük be a szószt.

500 g gnocchit kifőzünk, és a fenti paradicsomos-tofus szószba forgatjuk.