Medvehagymás saláta

Újra itt a medvehagymaszezon (hihetetlen), és van már egy kevés friss zöldség is, így itt az ideje a salátázásnak.

hozzávalók:

egy csokor medvehagyma

4-5 paradicsom

1 paprika

fél konzerv vörösbab

1 uborka

kevés növényi sajt (elhagyható)

só

szezámolaj

elkészítés:

Minden zöldséget megmosunk és összevágunk. A sajtot kockákra vágjuk, majd sózzuk és kevés olajjal együtt összekeverjük az egészet.

Pirítós vagy főétel mellé is kínálhatjuk.