Cappuccino szelet (sütés nélkül)

 

Gyerekkoromban készítette anyukám ezt a sütit, és most az én gyerekeim is szeretik. Vendégségbe is vittük, ott is sikere volt. ;) (Véleményem szerint olyan kevés a koffein ebben a mennyiségű cappuccinoban, ami belekerül, hogy nagyobb gyerekek megehetik, de kisebbeknek készüljön macikávéval.)

50 dkg darált háztartási keksz 

10 dkg porcukor

4 ek cappuccino por/pótkávé

1/2 üveg rumaroma

25 dkg margarin

2 dl növényi tej

15 dkg fehércsokoládé

2 ek olaj

1 tk kakaópor

A darált kekszet összekeverjük a porcukorral, cappuccino porral, rumaromával, lágy margarinnal és tejjel. Jól összedolgozzuk.

Folpackkal bélelt tepsibe nyomkodjuk a masszát.

Hűtőbe tesszük, hogy szilárduljon.

A csokit vízgőz felett megolvasztjuk az olajjal,  es a massza tetejére simítjuk. 

A tetejét meghintjük kakaóporral.

Minimum 2 órára hűtőbe tesszük, akkor szeletelhető, ha a csoki megszilárdult.