Mandulás hókifli (vegán)

 

Csoda finom kis kiflik is készültek egy régesrégi Váncza recept alapján. Omlós, abbahagyhatatlan. :)

30 dkg liszt

20 dkg margarin 

8 dkg cukor

1 csomag sütőpor 

10 dkg darált mandula 

1/2 csomag vaníliás cukor 

A lisztet deszkán eldolgozzuk a margarinnal és a sütőporral. Hozzágyúrjuk a mandulát, vaníliás cukrot és a sima cukrot.

Ujjnyi darabkákat sodrunk belőle, patkó alakúra hajtjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, forró sütőben aranyszínűre sütjük.

Még melegen megforgatjuk vaníliás porcukorban