Paradicsomos káposzta

Ez a recept egyszerűsége ellenére mégis az egyik kedvencem, hiszen odavagyok a paradicsomért, és a káposztát is szeretem. A férjem nemkülönben, így ez készült nálunk mára ebédre.

Hozzá a fasírt receptje is olvasható már. :)

A kép nem túl jó, de legalább valami... Éééééés végre sikerült feltölteni!!! Magdi, úgy tűnik, nem vártam eddig elég sokáig. Köszi a tippet!

hozzávalók:

2 fej hagyma

olaj, víz

só

kevés borsikafű

7-8 dl paradicsomlé + kb 4 dl víz

egy fél fej káposzta (kb 60 dkg)

elkészítés:

A káposztát legyaluljuk zöldséggyaluval.

A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, sózzuk, és vízen és olajon megpároljuk.

Ha megpuhult, ráborítjuk a paradicsomlevet és a káposztát is, felöntjük vízzel, borsikafűvel is megszórjuk, illetve még ízlés szerint sózzuk, majd hagyjuk a káposztát szépen megpuhulni.

Igazából ennyi az egész. :) Nekem ilyen arányok mellett egész sűrű lett, persze azért volt elég leve is.